Category: 給食献立

元岡幼稚園の給食について 園舎のほぼ真ん中にある給食室からは毎日おいしそうな匂いや調理中の音などを身近に感じることができます。給食を通じて五感が豊かに育つため、園内調理ならではの生きた｢食育｣にもつながっているようです。

1年間を振り返って 　元岡幼稚園の給食室は、園舎のほぼ真ん中にあるので調理中の良い匂いが園舎全体に広がります。「いいにおいがするね、きょうのきゅうしょくはなにかな？おなかすいた！」など子どもたちの声が聞こえてきます。また

おやつの大切な役割 　子どものおやつには、足りないエネルギーや栄養素を補ったり、気分転換やリラックスをさせたりする大切な役割があります。幼児の消化器官は未発達なため、１日３回の食事だけでは十分な量をとることが難しいです。

給食試食会ご参加ありがとうございました！ 　12月2日の給食試食会には多数のご参加、ありがとうございました。 　献立は『牛乳、ごはん、煮込みハンバーグ、元岡トマト、博多春菊のサラダ』(写真)でした。トマトと春菊は元岡産の

今年は12月21日が『冬至（とうじ）』の日です 　 冬至は1年の中で昼がもっとも短く、夜がもっとも長い日です。 　冬至にはかぼちゃや小豆がゆを食べてゆず湯に入る習わしがあります。　かぼちゃはβカロチンやビタミンCが豊富で

11月24日は『いい(11)日本食（24)の日』 　実りの秋を迎えました。日本は海・山・里と豊かな自然に恵まれ、多様で新鮮な旬の食材と、うまみに富んだ発酵食品、米飯を中心とした栄養バランスに優れた食事構成をもつ、｢和食｣

10月は食品ロス削減月間です 　食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。　日本の食品ロス量は年間472万トン(令和4年度推定値)で、毎日、大型トラック(10トン車)約1.290台分の食料を廃棄していま

　まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は少しずつ涼しさも感じられるようになってきました。気温差で体調を崩さないよう、規則正しい生活を送りたいですね。 今年の十五夜と十三夜は、9月17日と10月15日です 　お月見は、旧暦

幼児の適切な水分補給 　体重に占める水分(体液)の割合は、成人は約6割で、幼児は約8割といわれています。また、幼児は脱水になりやすく、蒸し暑い環境下では脱水症を伴った熱中症にもなりやすいともいわれています。　その理由には

食事から上手に水分補給をして暑い夏を元気に 食事の中で水分をとる工夫ができます 　暑い日が続くと、食欲も落ちてしまいがちですが、毎日の食事をしっかりとると、食事から水分補給ができます。例えば、ごはん100ｇ中には60ｇの