7月の給食献立

食事から上手に水分補給をして暑い夏を元気に

食事の中で水分をとる工夫ができます

　暑い日が続くと、食欲も落ちてしまいがちですが、毎日の食事をしっかりとると、食事から水分補給ができます。例えば、ごはん100ｇ中には60ｇの水分が含まれています。また、副菜に、ふんだんに野菜や果物を使うことでも水分が補給できます。
　そして、熱中症予防のためにも、食事から水分と共に、塩分も補給することが大切です。

夏野菜からも水分補給を

　トマトやピーマンなどの夏野菜には、水分やビタミンが多く含まれています。また、カリウムも多く、汗をたくさんかく夏の水分補給にもぴったりで、熱を持った体を冷やす効果もあるといわれています。
　園の給食でも、ナスやピーマン、かぼちゃにすいかなどみずみずしい食材をたくさん使いますよ。

給食にもりもり畑の『きゅうり』を使いました♪

　子ども達が苗を植え、育てているきゅうりが今年もたわわに実っています。
6月の献立ではもりもり畑のきゅうりをたくさん活用させてもらいましたよ。
　きゅうりはイボがしっかりしていてトゲが鋭いものほど新鮮です。立派な採れたてのきゅうりを丸ごと 1 本と縦切り、輪切りにしたものを各クラスで子どもたちに見せてもらいました。｢チクチクするね。｣｢たねがならんでいるね。｣など発見があったようです。