1月15日、種から育て、収穫した大根を使って、大根の漬け物づくりに挑戦しました。育てた大根三種類の内、二種類の大根(赤大根、秋の郷)を使いました。包丁で慎重に切ったり、「おいしくなあれ」とおまじないをかけながら味付けしたりと、みんなで力を合わせてつくりました。給食の時間においしくいただき「おかわりー」と大人気でした。年少さんや年長さんも食べてもらい、「おいしかったよ」と言ってもらえ、嬉しそうな年中さんでした。三日後、一週間後、十日後と味の変化を楽しもうと思います。学年だよりにレシピを載せますので、ご家庭でもぜひつくってみてください。年中担任